Lokasyon: Hollanda / Haarlem
Pozisyon: Aşçı (Chef) • Sektör: Gıda • Seviye: Uzman
İş Tanımı: Aşçı pozisyonunda mutfak ekibimizde görev alacak personel, lezzetli ve hijyenik yemeklerin hazırlanmasından sorumlu olacaktır. Menü planlamasına katılacak, malzemeleri hazırlayacak ve mutfak operasyonunun sorunsuz işlemesini sağlayacaktır.
Görev ve Sorumluluklar
- Menü planlaması yapmak ve yemek hazırlamak
- Mutfak ekipmanlarını kullanarak sunum hazırlamak
- Malzeme listelerini oluşturmak ve stok takibi yapmak
- Gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde çalışmak
- Yüksek hijyen koşullarında temizlik yapmak
Aday Profili
- Alanında uzman, en az 3-4 yıl deneyimli olmak
- Aşçılık veya gastronomi bölümü mezunu olmak
- Profesyonel aşçılık sertifikası veya belgeye sahip olmak tercih sebebidir
- İyi derecede İngilizce veya Hollandaca bilen
- Takım çalışmasına yatkın, liderlik ve iletişim becerilerine sahip olmak
Çalışma Koşulları
- Tam zamanlı, vardiyalı sistemde çalışma (haftada 5 gün)
- Günlük ortalama 8 saat çalışma; akşam ve hafta sonu nöbetleri gerekebilir
- Modern ve donanımlı mutfak ortamı sağlanmaktadır
- Belirlenen hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uyum zorunludur
Ek Bilgiler:
- Profesyonel aşçılık sertifikaları avantaj sağlayabilir
- İyi derecede İngilizce veya Hollandaca bilmek avantaj sağlar
- Sosyal güvenlik hakları mevcuttur
Ekstra Avantajlar:
- Yıllık ikramiye ve prim sistemleri
- Tam kapsamlı sağlık sigortası
- Mesleki gelişim ve eğitim desteği
- Esnek çalışma saatleri
